Cestini di sfoglia con ricotta, tonno e olive Ingredienti :
- 1 rotolo pasta sfoglia
- 300 g ricotta
- 240 g tonno in scatola(io Nostromo)
- 16 olive verdi
- sale, pepe
- 1 pomodoro o pomodorini ciliegina
Preparazione :Srotolare la pasta sfoglia e con un coppa pasta tagliare dei dischi con diametro 10 cm e sistemarli in uno stampo per muffin in modo da formare dei cestini. In una terrina mescolare la ricotta con il tonno sgocciolato e le olive tagliate a rondelle. Insaporire di sale e pepe e riempire con questo composto i cestini. Spelare un pomodoro di media grandezza, tagliarlo a spicchi e mettere sopra ogni cestino uno spicchietto. Se si usa dei pomodorini ciliegina, basta mettere sopra ogni ces[...]
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