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Cestini di lasagne con cima di rapa e gamberi su vellutata di fumetto di gambero

cestini di lasagne con cima di rapa e gamberi su vellutata di fumetto di gambero

Buonasera a tutti!! Natale oramai è alle porte e in casa nostra si stanno facendo le prove per il nostro menù di Natale! Oggi vi proponiamo una lasagna a modo nostro, con la sfoglia a base di farina integrale abbiamo creato un cestino e l’abbiamo farcito con delle cime di rapa e dei gamberi speziati (leggermente piccanti), adagiato su di una vellutata fatta con del fumetto di gamberi, per finire il piatto abbiamo deciso di sfruttare i gamberi che ci erano avanzati facendone una parte alla piastra e qualcuno tenuto crudo e speziato. Abbiamo adottato per questa nostra lasagna la forma a cestino anche per praticità e velocità di esecuzione. Una volta che il tutto è pronto non vi resta che passarlo al forno e in pochi minuti avrete un piatto gustosissim[...]

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