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Cestini di fillo al pesce spada

Cestini di fillo al pesce spada

Avevo fatto questi cestini di fillo l'estate scorsa, con un'insalatina tipica della stagione, e per queste feste ho voluto riprendere l'idea adeguandola al freddo. La pasta fillo è davvero simpatica, così sottile e croccante, e si presta a realizzare antipasti decorativi e allegri, da quando l'ho scoperta ne tengo sempre un rotolo in frigo e […][...]

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