Carote al burro bimby

carote al burro bimby

Per accompagnare i vostri secondi piatti con qualcosa di buono, vi suggerisco di preparare le carote al burro bim, cotorno ricco di gusto. 500 gr di carote
300 gr di acqua
1 ciuffo di prezzemolo
40 gr di burro
sale qb Per prima cosa sciacquate le carote sotto l’acqua corrente, raschiatele e togliete le due estremità.  Affettatele a rondelline e versatele nel boccale del Bim, unire l’acqua e cuocere per 15 minuti vel. soft ant. 90° , aggiustate di sale e unire il burro a pezzi e  il  prezzemolo tagliuzzato finemente. Mescolare bene, quindi servite in un piatto da portata.
Potete realizzare le carote al burro anche in una casseruola, vi basterà sistemare le carote nella pentola insieme all’acqua e lasciarli in cottura fino a quando non si ammorbid[...]

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