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Cardi gratinati in forno alla besciamella

Cardi gratinati in forno alla besciamella

I cardi gratinati, un contorno e piatto unico buono gustoso e delicato. La besciamella e il parmigiano abbinati al sapore leggermente amaro dei cardi, conferiscono a questo piatto un sapore molto piacevole. Ho scoperto questa verdura da pochissimo e non sapevo che si potessero cucinare i cardi in tanti modi: fritti, in umido, nelle zuppe....Continua

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