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Carciofini con salsiccia

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carciofini con salsiccia

Le pari opportunità in tavola Un piatto unico tipicamente primaverile i carciofini con salsiccia da preparare per un pranzo veloce o una cena saporita. In questi giorni di qua e di là si vedono sui banchi dei mercatini di frutta carciofini belli tondeggianti e variopinti, che vanno dalle tonalità del viola al verde intenso e così mi è venuta una gran voglia di mangiarli. Il loro sapore dolce mi piace abbinarlo con gusti decisi per cui ho pensato di prepararli con la salsiccia napoletana che con i suoi aromi di pepe e finocchietto e la sua elevata sapidità ne esalta il gusto. Preparerete così un piatto veloce e semplice ma ricco dal gran gusto. La preparazione dei carciofini con salsiccia è semplice e anche veloce. Partite dai carciofini, sciacqua[...]

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