Canestrelli biscotti liguri ricetta facile

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27 novembre 2017| Biscotti, Colazione, Dolci Conoscete i canestrelli? Sono dei biscottini graziosi all’aspetto e deliziosi da mangiare, sono i classici biscotti per l’ora del the tra amiche. I canestrelli sono davvero carini da presentare e po ogni momento è buono per sgranocchiarne uno…anche due Per prima cosa ricordarsi di togliere dal frigo le uova perchè dovremo lessarle dato che contrariamente alla maggior parte dei biscotti verranno usati i tuorli rassodati e non l’uovo crudo. Lessare le uova per 10’ dal momento del bollore. Una volta che sono sode e un po’ raffreddate sgusciarle tagliarle prelevare il tuorlo e schiacciarlo in una ciotola con una forchetta, oppure passarli attraverso un colino a maglie fitte Aggiungere la farina e[...]

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