Cake di zucca e cocco

Cake di zucca e cocco

Ingredienti: (4 persone)– 200 g di polpa di zucca (cotta precedentemente in forno)– 100 g di farina– 75 g di farina di cocco + quella per cospargere il cake– 40 g di burro fuso– 2 uova– 10 g di lievito– 100 g di zucchero– 1 pizzico di cannella– i semini di 2 bacche di cardamomo […][...]

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