Il Burghul speziato al peperone rosso e pomodori è un piatto sano, saporito e semplice nella sua esecuzione.
È un ottimo piatto unico, che può anche essere preparato con largo anticipo prima di essere servito.
È un’idea interessante per i pranzi primaverili e estivi, il colore si mescola perfettamente con la freschezza e il sapore. Questo piatto salutare e genuino è sicuramente da provare.
Ingredienti per 4 persone:
200 gr Burghul biologico
1 peperone rosso
1 cucchiaino di Paté al curry
100 ml passata di pomodoro
½ cipolla rossa affettata sottilmente
Olio evo
Pepe nero
Procedimento:
Fonte ricetta: