Eccomi qui dopo la solita pausa social del fine settimana, sapete che il sabato e la domenica per me collegarmi è davvero difficile. Questi due giorni casalinghi ho cucinato di tutto e di più e spero di riuscire presto ad avere un po’ di tempo per scrivere le nuove idee.Oggi vi propongo una ricetta di Benedetta una amica di Instagram che prepara ricette sane e leggere con gusto. La sua ricetta prevedeva l'uso dei peperoni ma non avendone a disposizione, la prima volta che ho preparato questi burger ho utilizzato le zucchine, mentre questa volta ho provato con le barbabietole. In entrambe i casi il risultato è stato da pollice in sù.Ingredienti150 g di tofu al naturale150 g di barbabietole cotte1 cucchiaio o 2 di pangrattato1 cucchiaio do [...]
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