Burger di purè di patate

Burger di purè di patate

Nonostante mi piaccia moltissimo cucinare, e questo blog ne è una prova, di tanto in tanto anche io sono in difficoltà e non so cosa cucinare per cena. I secondi vegani si possono preparare davvero facilmente con pochi ingredienti, una volta capito come dargli sapore e consistenza, ma per realizzare qualcosa di più particolare ho voluto provare i burger di purè di patate. Li ho preferiti a dei classici hamburger di patate perché non serve iniziare la preparazione con molto anticipo. Il purè utilizzato in questa ricetta è quello in busta, pratico da tenere in casa per le situazioni di emergenza. Sebbene non lo ami molto come contorno, trovo che in questa ricetta sia perfetto. I burger fatti con il purè di patate e gli spinaci, sono insaporiti con del se[...]

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