Budino alla borgogna

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budino alla borgogna

cibo da strada e non solo Budino alla borgogna Un delizioso dessert al cucchiaio a base di latte e uova da servire tiepido. var userInReadFallbackBefore = "3382168744";var userInReadFallbackAfter = "4503678727";var userAdsensePubId = "capub6041108468109501"; Portare il latte ad ebollizione con 80 gr. di zucchero e la scorza del limone. Far fondere il burro, aggiungere la farina ed infine il latte caldo privato della scorza di limone. Far addensare la crema sul fuoco e quando il composto è tiepido aggiungere 3 tuorli. Montare gli albumi a neve ed aggiungerli al composto. Caramellare lo zucchero rimasto con un cucchiaio di acqua, versarlo in uno stampo da plumcake. Aggiungere infine il composto e cuocere a bagnomaria per circa 1 ora. Servire tie[...]

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