Ricetta super al volo: brownies al cioccolato fondente e arachidi salate. Un contrasto strepitoso che lascia a bocca aperta. Il tutto senza uova burro né latte, insomma un dolce vegano che coccola è porta lontano da tutto e da tutti.Ho preso spunto QUI per la base dei brownies. Per una tortiera da 20x20cm:> 170 gr farina debole 00>100 gr zucchero di canna> 5 cucchiai di olio di semi di girasole bio> 3 cucchiaini di cacao amaro> mezzo cucchiaino di lievito per dolci> 240ml latte di riso (o altro latte vegetale basta non sia zuccherato)> 200gr cioccolato fondente> 2 pizzichi di sale (mezzo cucchiaino raso, non tirate indietro o non ci sarà contrasto)> 100 gr arachidi salateSciogliere al microonde 150gr di cioccolata fondente e [...]
