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La “Brazadela ciambella ferrarese” tipico della mia zona, nel mio paese lo chiamiamo “al paneton”, un dolce che personalmente mi ricorda l'infanzia... comunque si prepara in tutta l'Emilia Romagna già da tempi antichi e in sostanza viene realizzato più o meno allo stesso modo... a parte qualche piccola variante che può essere il liquore utilizzato, […]
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