Bocconcini alle castagne

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bocconcini alle castagne

I , sono preparati con carne di maiale, un secondo molto appetitoso. L’accostamento di questi due ingredienti è sublime.Questo piatto, l’ho assaggiato in un ristorante in montagna ed ho provato a rifarlo, con successo, avendo l’approvazione di tutta la famiglia.
Mettiamoci a lavoro con ingredienti per 4 persone
600gr di spezzatino di maiale
400 gr di castagne (anche surgelate)
1/2 bicchiere di vino bianco
olio, sale
1 spicchio di aglio[...] Leggi il testo completo su: [...]

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