Biscotto ferro di cavallo bimby

biscotto ferro di cavallo bimby

Se volete offrire qualcosa di goloso e friabile ai vostri ospiti, vi suggerisco il biscotto ferro di cavallo bim. Ideali da accompagnare con un the caldo. 400 gr farina 00
100 gr fecola di patate
1 uovo
200 gr burro
1 pizzico di sale
1 bustina vanillina ( facoltativo )
150 gr zucchero
200 gr cioccolato da copertura Versate nel boccale lo zucchero 10 sec. vel. 10
Successivamente aggiungete la farina, la fecola, il pizzico di sale, il burro a pezzi morbido e la vanillina, 20 sec. vel. 5
Con l’impasto ottenuto ricavate dei pezzi da 15 gr l’uno,  formate dei bastoncini e formate a ferro di cavallo.
Adagiate in una teglia foderata da carta forno e portate in forno caldo statico a 180 gradi per 10/12 minuti. Cuocete in forno a 180° per 1015 min.
Lasciate ra[...]

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