Biscotto dolce al pistacchio bimby

biscotto dolce al pistacchio bimby

Se avete ospiti, vi suggerisco di preparare il biscotto dolce al pistacchio bim, morbidi si sciolgono in bocca ed hanno un gusto davvero delicato. BISCOTTO DOLCE AL PISTACCHIO BIMBY 1 uovo
150 gr di strutto o burro
90 gr di zucchero
1 uovo
1 cucchiaio di pasta pura di pistacchio io ho usato BACCO
300 gr di farina 00
1/2 bustina di lievito per dolci
zucchero a velo q.b.
zucchero semolato q.b. Nel boccale del Bim tritate lo zucchero 20 sec. Vel.5
Aggiungete lo strutto e montate a crema con lo zucchero 20 sec. vel. 5, l’uovo e il cucchiaio di pasta di pistacchio lavorate il composto 20 sec.vel.4,
Aggiungete la farina setacciata con il lievito ed impastate 40 sec. vel. 4
Lasciate riposare il composto ottenuto circa 1 ora in frigorifero, coperto da una pellico[...]

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