Biscotti ripieni di nutella

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Biscotti ripieni di nutella

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Biscotti ripieni di nutella

I biscotti ripieni di nutella sono dei deliziosi bocconcini di pasta frolla con un morbido ripieno di nutella. L’impasto della frolla è una ricetta del grande L.Montersino che ormai faccio da anni e non la lascio più. Una frolla friabile e profumata che si adatta ad ogni ricetta per biscotti e crostate. Per fare questi biscotti ho utilizzato la tecnica che tempo fa adoperai per fare i bocconcini di pasta sfoglia con nutella. Si stendono due rettangoli di pasta frolla, in uno dei due con un taglia biscotti si creano i cerchi , nutella al centro e poi si copre con altro rettangolo di frolla.francynonsolotorte
francynonsolotorte Lievito madre e non solo
Biscotti ripieni di nutella
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