Ricette per gli Amici e dagli Amici, perchè a tavola non si invecchia e si sta Felici ! Ingredienti: (circa 30 biscotti)
– 170 gr di farina 00
– 1 tuorlo d’uovo
– 80 gr di burro freddo
– 65 gr di zucchero a velo
– ½ bustina di vanillina o i semi di ½ stecca di vaniglia
– 1 pizzico di sale
– 15 gr di cacao amaro
– zucchero semolato
– zucchero a velo a scelta Preparazione:
Mettete in un mixer la farina, lo zucchero a velo,
un pizzico di sale ed il burro freddo tagliato a cubetti.
Frullate il tutto fino ad ottenere un composto sabbioso.
Versate il composto sabbioso su una spianatoia,
dividete il composto a metà, formando due fontane, quindi al centro versate la vanillina (per metà)
o i semi della bacca di vaniglia insieme al tuorlo [...]
Fonte ricetta:
