Biscotti dello zodiaco

Biscotti dello zodiaco

La scorsa settimana ho preparato il rinfresco per un aperitivo in cui veniva presentato il libro di Simon & the Stars “L’oroscopo del 2016”. Ho pensato quindi di allietare tutti i partecipanti con dei golosi biscotti su cui ho disegnato i simboli dei segni zodiacali con la glassa.

Biscotti dello zodiaco
Ingredienti
Per la frolla
250 g di farina
100 g di zucchero
1 uovo
125 g di burro
1 cucchiaino di lievito per dolci
Per la glassa
1 albume
200 g di zucchero a velo
succo di limone
Preparazione
Preparate la pasta frolla seguendo questa ricetta.
Una volta che la frolla ha riposato in frigorifero per mezz’ora, stendetela tra due fogli di carta forno, ad una altezza di circa 1/2 cm. Con uno stampino tondo di circa 5 cm di diametro ricav[...]

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