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Biscotti con gocce di cioccolato

biscotti con gocce di cioccolato

I biscotti con gocce di cioccolato, sono ideali da servire in ogni momento, da inzuppare nel latte o accompagnati da una tazza di thè. 5 gr ammoniaca per dolci
5 gr sale
120 gr  olio di semi
150 gr  latte
200 gr  zucchero 
540 farina tipo 00 ( se volete potete sostituire con  40 gr di fecola di patate )
50 gr gocce di cioccolato
qualche goccia estratto vaniglia
1 pizzico di sale   Per prima cosa versate nel boccale lo zucchero, polverizzate 20 sec. a vel. 8/9  e metterlo da parte.
Inserite l’ammoniaca, 20 sec. 37 gradi vel. 1  aggiungete  lo zucchero, la fecola di patate, la farina, il pizzico di sale, l’estratto vaniglia e  l’olio escluso le gocce di cioccolato. Azionate il bim 1 min. e 30 secondi., spatolando se lo necessita. Versare il[...]

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