Biscotti alle nocciole

Biscotti alle nocciole

Eccomi di nuovo a voi con degli altri biscotti: i Biscotti alle nocciole! La situazione mi sta sfuggendo di mano; ormai inforno come se non ci fosse un domani. E’ diventato il mio rito pomeridiano: indosso una comoda tuta, un grembiule da cucina natalizio e mi rilasso amalgamando uova, stendendo impasti, e decorando con glasse, cioccolato, confettini e chi più ne ha più ne metta. Terminata la fase di preparazione, dopo aver assaggiato, preparo tanti pacchetti con fiocchetti e biglietti e consegno biscotti ad amici e parenti. Le consegne vengono fatte a piedi walking distance da casa e seguendo tutte le regole del distanziamento che il periodo ci impone. L’assaggio non avviene mai in presenza ma è tanto bello ricevere messaggi in cui mi danno un [...]

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