Biscotti al limone senza burro bimby

biscotti al limone senza burro bimby

Oggi vi suggerisco di preparare i biscotti al limone senza burro bim. Per creare quell’effetto carino ho utilizzato il tappo di una bottiglia. Croccanti, ideali con il latte. 1 uovo
1 bustina di lievito per dolci
100 ml olio di semi
100 di zucchero
1 pizzico di sale
la buccia grattugiata di un limone
zucchero di canna Q.b
300 gr farina 00   Nel piano da lavoro versate la farina, fate un buco al centro ed inserite lo zucchero polverizzato, il sale, la buccia lavata e grattugiata del limone, l’olio, l’uovo e il lievito.
Sbattete con una forchetta e poi cominciate ad impastare con le mani, fino ad ottenere un panetto liscio ed omogeno, se necessita aggiungete un goccio di acqua.
Staccate dei pezzi e formate della palline grandi quanto una noce, passate[...]

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