Biscotti al cioccolato della nonna

Biscotti al cioccolato della nonna

I biscotti della nonna al cioccolato fanno parte delle ricette che ho portato con me al rientro dagli Stati Uniti e che ogni tanto preparo per la mia famiglia.La ricetta originale l'avevo trovata sul sito di Martha Steward che ovviamente utilizza unità di misura anglosassone e che ho preferito rispettare, QUI trovate la tabella delle conversioni in modo che non incontriate troppe difficoltà.Ingredienti2 cups farina3/4 cup cacao amaro11/4 cups burro2 cups zucchero2 uova grandi1 teaspoon di bicarbonato di sodio1/2 teaspoon sale2 teaspoon estratto di vanigliazucchero per immergere i biscotti prima della cotturaPreparazioneIn una ciotola unite la farina con il cacao, il sale e il bicarbonato,mescolandoli bene.Nella ciotola del mixer montate a velocità[...]

Facebook icon
Twitter icon
Instagram icon