Bignè di san giuseppe fritti – ricetta tradizionale

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Bignè di san giuseppe fritti – ricetta tradizionale

I bignè di San Giuseppe in questa ricetta sono fritti come vuole la tradizione romana, differenti dalla versione più leggera che prevede la cottura in forno. I bignè spesso si confondono con le zeppole, proprio ieri mia cugina, in un commento lasciato nel mio profilo facebook, mi ha scritto: “ma non hai messo l’amarena?”. Per...Continua
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