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Bignè con panna

bignè con panna

Spreco in cucina povertà vicina. I Bignè con panna come possono mancare sulle nostre tavola dopo il pranzo della domenica. Graziosi e delicati bocconcini dolci preparati con pasta choux , farciti con panna fresca e decorati con quello che più vi piace io ho utilizzato fragole , scagliette di cioccolato e filetti di buccia i limone. Farli in casa non e difficile l’importante e seguire le dosi giuste per ottenere un composto dalla consistenza giusta, denso e cremoso. Cosi da ottenere un bignè asciutto, morbido e leggerissimo. Un dolce che servito in tavola, farà sorridere gli occhi di chi li guarda e ingolosirà il palato di chi li mangia. Seguimi anche su facebook “ Trenette, pennette e un qb di fantasia ” Per preparare i Bigné con panna[...]

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