Bigne’ (bimby)

Bigne’ (bimby)

Ingredienti: – 15O gr di farina 00– 100 gr di burro– 250 gr di acqua– 4 uova– 1 pizzico di sale  Preparazione:Mettere nel boccale acqua,sale e burro:10 min 100° vel 2Unire la farina e lavorareper 30 sec vel 4Lasciar terminare la cotturaad apparecchio fermoper circa 10 minuti.Durante i 10 minutimescolare l’impastoa vel 4 almeno 5 […][...]

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