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Besciamella senza glutine

besciamella senza glutine

Le pari opportunità in tavola Una di quelle preparazioni base molto utili la besciamella senza glutine la preparo con farina di riso finissima o con farina senza glutine tipo Nutrifree o Biaglut. L’utilizzo poi può essere dei più svariati: può essere usata come base di condimento per pasta al forno o lasagne, come base di condimento per parmigiane bianche varie (con carciofi, zucchine, patate, melanzane e chi più ne ha più ne metta) o, ancora, come base di condimento di brasati di carne vari. Voi imparate a prepararla… Dalle mie parti si dice: “impara l’arte e mettila da parte“… Perché potrà sempre servire!!! Ingredienti: Preparazione: Innanzitutto per preparare la besciamella senza glutine avrete bisogno di un buon tegame di acciaio [...]

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