Oggi avevo voglia di pesce, di sperimentare una cosa mai fatta. Inizialmente sono partita per fare delle polpette, classiche come quelle di carne, ma sostituendo la materia prima, però a metà strada la cuoca pasticciona e imprevedibile che è in me, ha deciso di cambiare idea, così niente uova, niente pane ammollato nel latte, ma semplicemente pesce, patate, zucchine e spinaci. Leggere e gustose.[…][...]
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