Ingredienti: (4 persone)– 1 Sedano bianco– 150 g Gorgonzola– 50 g Mascarpone (Robiola)– a piacere Gherigli di noce Preparazione:Tritate le noci molto grossolanamente.Pulite e lavate bene il sedano,quindi asciugatelo con cura.Cercate di utilizzare le coste più tenere.Tagliate i gambi di sedanoin tocchetti di circa 5/6 cm.Rifilate con un coltelloil fondo di ogni barchetta di sedanoin modo che appoggi saldamentesul piatto […][...]
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