Baccala’ alla fiorentina

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Baccala’ alla fiorentina

Ingredienti: – 800 gr di baccalà ammollato– 500 gr di pomodori pelati– 1 cipolla (o porro)– 3 spicchi d’aglio– prezzemolo– salvia– rosmarino– farina– olio evo– sale– pepe  Preparazione:Tagliare il baccalà in pezzi,infarinateli e friggeteliin poco olioal quale avrete aggiuntouno spicchio d’aglioe qualche fogliolina di salviae pochi aghi di rosmarino.Scolatelo benee tenetelo su carta da cucina.In […][...]

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