Avocado toast

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avocado toast

Anche oggi rimaniamo oltre oceano per vedere la ricetta dell’avocado toast. Oddio, parlare di ricetta mi sembra esagerato perché preparare questo piatto è di una semplicità disarmante: vi basterà tostare il pane, spalmare l’avocato ridotto in crema e completare con un uovo in camicia. Se preparare l’uovo in camicia non è il vostro forte, potete fare un più semplice uovo al tegamino. Prima di provare questa ricetta, mi sono soffermata più volte a guardarla sul web, senza avere il coraggio di prepararla. Non fraintendetemi, amo gli esperimenti ma l’avocado lo apprezzo solo nella salsa guacamole con i nachos. Non riusciva a capire perché questo abbinamento piacesse così tanto che alla fine mi sono dovuta togliere personalmente il dubbio. Ecco q[...]

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