Arrosto di pancia di vitello

Migliori prodotti suggeriti
Arrosto di pancia di vitello

Arrosto di pancia di vitello

Il classico secondo piatto delle domenica o delle feste, facile da preparare richiede però una lunga cottura e soprattutto va controllato molto spesso per avere un risultato eccellente.
Ingredienti

  • 800 gr di arrosto di pancia di vitello
  • 2 spicchi d’aglio
  • 1 bicchiere di vino bianco
  • 2 rametti di rosmarino fresco
  • olio extravergine d’oliva
  • sale
  • pepe

Preparazione dell’arrosto di pancia di vitello
In una casseruola preferibilmente dal fondo spesso, sistemare l’arrosto, gli spicchi d’aglio ed il rosmarino, irrorare con un paio di cucchiai di olio extravergine d’oliva, salare e pepare.

Far rosola[...]

Facebook icon
Twitter icon
Instagram icon