Arrosto di cavolfiore al forno su letto di valerianaQuesta ricetta l'ho vista per prima su FB. condivisa da una mia cugina e da lì sono andata alla sorgente che si trova qui. Devo dire che il suo aspetto mi ha subito colpita e non ho resistito a non segnarla. Stava lì e aspettava e comunque non così tanto, perché avevo in casa del cavolfiore e mi sono messa all'opera. E' tanto semplice da fare ma da tanta soddisfazione, provare per credere. Io ho fatto qualche piccola modifica ma il risultato è venuto niente male !Ingrediente:
- 1 cavolfiore (la mia aveva 1,300 Kg)
- 1 cucchiaio olio girasole
- 200 ml panna acida
- 100 ml panna da cucina
- 50 ml succo limone
- 1 cucchiaino paprika dolce
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