Antipasto di salmone al pancarrè

Antipasto di salmone al pancarrè

Ingredienti per 9 stuzzichini: 34 fette di salmone Norvegese
affumicato (200 g)
3 fette di pan carrè
4 cucchiai di formaggio spalmabile
1 mazzetto di erba cipollina
3 zucchine tagliate a liste e sbollentate
1 cucchiaino di aneto tritato
pepe nero q.b. Preparazione: Tritate finemente l’erba cipollina. In una piccola ciotola versa 2 cucchiai di formaggio spalmabile, il trito di erba cipollina e il pepe nero. Stendi il composto ottenuto su una fetta di pan carré, poi metti un’altra fetta e spalma il secondo strato con il restante formaggio, ricopri con la terza fetta di pane. Avvolgi i tre strati di pan carré in una pellicola e metti in frigo per una de[...][…][...]

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