Anko, marmellata di fagioli adzuki

I migliori prodotti per: dolci vegani
Anko, marmellata di fagioli adzuki

Se non avete mai sentito parlare della marmellata di fagioli adzuki, ossia l’anko, forse il tutto vi risulterà più familiare se con la memoria tornerete al noto cartone animato giapponese Doraemon. Il gattone blu infatti era particolarmente ghiotto di Dorayaki, le frittelle giapponesi simili ai pancake, ed era solito gustarle con questa particolare marmellata di fagioli. Probabilmente non vi siete mai posti il problema perché colore e aspetto somigliano moltissimo a una crema di nocciole, ma non è così. Chiaramente anche il sapore non ha nulla a che vedere con la Nutella, tuttavia, passata la prima ondata di diffidenza, devo dire che questa marmellata di fagioli adzuki è piuttosto buona. Certo, già questa varietà di legume ci viene incontro con i[...]

Categorie: 
Facebook icon
Twitter icon
Instagram icon