Ananas caramellata con fichi secchi e mandorle

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ananas caramellata con fichi secchi e mandorle

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  Questa ricetta nasce dalla collaborazione con l’azienda pugliese Le primizie del Salento che da oltre mezzo secolo lavora fichi e mandorle esclusivamente coltivati nelle terre di Puglia, trasformandoli in fichi secchi e confezioni di mandorle pronte per essere utilizzate nelle nostre cucine. Sapete bene che  sono una foodblogger molto selettiva per quanto riguarda le collaborazioni e lo dimostra il fatto che ne faccio pochissime, perchè scelgo di utilizzare  e quindi di consigliarvi soltanto i prodotti che veramente lo meritano. Bene… le mie origini sono siciliane quindi potete immaginare quanti fichi secchi e quante mandorle io abbia mangiato, ma vi assicuro che fichi secchi più buoni di que[...]

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