Torta alta e soffice al cocco Ingredienti
- 250 g di farina 00
- 75 g di farina di cocco
- 175 g zucchero
- 3 uova
- 150 g yogurt al cocco
- 100 g panna
- 75 ml olio di girasole
- 1 bustina di lievito per dolci Paneangeli
- 1 bustina vanillina Paneangeli
Preparazione :
Lavorare le uova con lo zucchero e un pizzico di sale fino a diventare una crema spumosa.
Aggiungere l'olio e lavorare fino a che diventerà una crema come una maionese.
Unire lo yogurt, la panna, la vanillina, mescolare per amalgamare.
Setacciare la farina con il lievito e aggiungere insieme anche la farina di cocco.
Incorporare la miscela di la farina e[...]
