Ingredienti: (2 persone)– 10 fettine di noce di vitello tagliate sottili– carciofini sottolio q.b.– pangrattato q.b.– parmigiano grattugiato q.b.– salamoia bolognese (*)– olio extravergine di oliva Preparazione:In un piatto versate un po’ di olio extravergineinsieme alla salamoia bolognese,mescolando un po’ con una forchetta.In un secondo piatto disponete il pangrattato.Scolate i carciofini dall’olio contenutonel vasetto […][...]
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