15 settembre 2016Oggi ritorno nella mia cucina con una rustica farcita con caciocavallo e speck. Si prepara in soli 10 minuti di orologio. E' stato il pranzo di ieri di mio figlio che adora queste torte salate e ne mangerebbe in quantita industriale. E' ottima in piccole porzioni per un aperitivo, o servita come antipasto, o preparata per un buffet. Talmente facile da fare che anche un bambino potrebbe prepararla.Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare 120 g di speck 120 g di caciocavallo Olio extra verginePreparazione:Srotolate la pasta sfoglia e inseritela in una teglia rivestita con carta forno. Bucherellate il fondo della pasta, ricoprite la superficie con fette di caciocavallo, speck tagliato a listarelle e un filo d'olio. Non è n[...]
