Pizza margherita

Pizza margherita

La scelta di preparare la pizza margherita potrebbe sembrare una cosa banale, effettivamente in quest’ epoca dove le pizze gourmet la fanno da padrona, sembra quasi ridicolo. Però è in questo modo che le mie ragazze amano mangiare la pizza. Non si scappa, o così o niente pizza.
Quindi la scelta è quasi scontata, vuoi non accontentare la prole? Vuoi che muoiano di fame? Assolutamente no, quindi mi sono dimenticata di frutti esotici, salumi sopraffini e perle di Aceto Balsamico di Modena e ho messo in tavola il cibo italiano più amato al mondo. (Ma non è detto che la prossima ricetta preveda qualche ingrediente particolare!!!)
La sfida di MTChallenge di questo mese è proprio la pizza. Non nego di esserne terrorizzata, amo preparare la pizza in casa,[...]

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